Der L. halimifolium, meist nur bekannt als die Goji Pflanze, ist ein Strauch mit lilafarbenen Blüten. Die Heimat der Goji Frucht ist bislang noch nicht bewiesen, Forscher vermuten jedoch, dass der Strauch schon seit geraumer Zeit in Gegenden von China und der Mongolei vorkommt. Die Chinesische Wolfsbeere zählt zu den Nachtschattengewächsen, ist aber nicht giftig. Als Mitglied der Nachtschattenartigen müsste eine Toxizität von dem Gemeinen Bocksdorn ausgehen, jedoch hat sie keine giftigen Pflanzenteile. Die erlesensten Goji Beeren stammen aus der Provinz Ningxia, knapp an der Grenze zur Mongolei, in China. Das Erdreich wird durch den Fluss Huang Ho mit Nährstoffen beliefert. Das sanfte Klima und der nährstoffreiche Erdboden bieten den Goji Früchten optimale Wachstumsbedingungen.

Die chinesische Küche verarbeitet neben den Beeren, auch die Blätter zur Verfeinerung und als Beilage zu Speisen. Die Bocksdornfrucht kann getrocknet, roh, gekocht oder als Fruchtsaft verspeist werden, sofern die Beere ordentlich verarbeitet wurde, bleibt die gesundheitsfördernde Wirkung erhalten. Die Bocksdornbeere beinhaltet eine Vielfalt an Vitaminen, denn zusätzlich zu den Vitaminen B und C, beinhaltet sie noch Vitamin E. Auch wenn die Frucht durchweg sehr gehaltvoll ist, ist der Gehalt an Antioxidantien besonders eindrucksvoll. Die antioxidative Wirkung lässt die Wolfsbeere ferner positive Influenzen auf den Alterungsprozess haben. Die Erntezeit der Bocksdornfrucht liegt im Spätsommer. Noch immer werden die Beerenfrüchte von Hand geerntet.

Die traditionelle chinesische Heilkunst baut schon seit über 6000 Jahren auf die Goji zur Reduzierung des Blutdrucks und zur Bekämpfung von Augenkrankheiten. Forscher kontrollierten ebenfalls die Wirkung der Goji Beere auf das Gehirn, hierbei stellte sich heraus, dass sie Alzheimer und Demenz vorbeugt.

Nach der Bemerkung eines anerkannten Ernährungsberaters namens Earl Mindell, gab es plötzlich einen Sturmlauf auf die Chinesische Wolfsbeere. Den größten Ansturm auf die Bocksdornfrucht erlebte man 2007 als binnen einiger Tage alle Beerenfrüchte in Europa und den USA ausverkauft waren.

Will man Goji Beeren kaufen, gibt es einige Punkte, welche man unbedingt beachten sollte:

  • Sind die Früchte von einer aktuellen Ernte?
  • Sind die Goji Beeren geschwefelt oder bestrahlt?
  • Wo kommen die Bocksdornbeeren her?

Es werden zahlreiche Unwahrheiten über die Goji Frucht in den Medien in Umlauf gebracht. Die Bocksdornbeere ist eine äußerst gesunde Beere, aber viele der Effekte sind noch nicht klar belegt.

Zum Autor:
Alexander Rus
office[at]gojibeereninfo.com